1
Разделить яйца на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до светлого крема
2
С апельсина и лимона снять цедру и выдавить сок. Добавить цедру и сок в тесто.
3
Всыпать муку с разрыхлителем
4
Добавить очень мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать
5
Белки взбить до мягких пиков
7
Аккуратно, но тщательно перемешать
8
Форму смазать маслом, присыпать мукой
9
Выложить тесто в форму. Выпекать при 170 градусах 45 минут
Рецепт "Цитрусовый пирог" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.